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離乳食中期（もぐもぐ）～南瓜プリン～

【材料・分量】作りやすい分量４食分くらい
南瓜　　　　　　　　　　　　　　70ｇ
卵黄　　　　　　　　　　　　　　1個分　　　　　　
粉ミルク（規定の量で溶いたもの）100cc
【作り方】
①南瓜の皮と種を除き、レンジにかけてやわらかくし、裏ごしするか、すり鉢ですりつぶして滑らかにする。
②南瓜のペーストと規定の分量で溶いた粉ミルクをよく混ぜる。
③②に卵黄を加えてよく混ぜる。
④容器にプリン液を入れる。
⑤フライパンに2㎝くらい水をはり、沸騰してきたら容器を入れ、弱火にして蓋をし
10分くらい蒸す。
⑥　そのまま粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
【ポイント】
・たくさんできるので、小分けにして冷凍保存しておきましょう。