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通常レシピ～里芋の和風サラダ～

通常レシピ　

【材料・分量　こども１人分】
里芋　　　　　　40ｇ　　　　　　　　　薄口醤油　　小さじ1
人参　　　　　　10ｇ　　　　　　　　マヨネーズ　　小さじ1
きゅうり　　　　10ｇ　　　　　　　　　花かつお　　適量
ツナ缶　　 10ｇ　
　　
【作り方】
①里芋は皮をむき、やわらかくなるまで茹でてフォークで粗くつぶしておく。
②人参を薄いいちょう切りにして、茹でる。
③きゅうりを輪切り（大きければ半月切り）にして、少量の塩でもむ。
④ツナ缶は油を切る。
⑤里芋に薄口醤油とマヨネーズを加え、よく混ざったら他の具材も加えて混ぜる。
⑥最後に花かつおをふりかけてできあがり。

【ポイント】
里芋は皮つきのまま蒸してもいいです。また、冷めないうちにつぶす方がつぶしやすいです。